Во саду ли, в огороде: 2016

среда, 16 марта 2016 г.

Дачная бродилка

Дачная бродилочка

ГРИБОЧКИ

вторник, 16 февраля 2016 г.

Энциклопедия семян - Овощные культуры [Сорта для приусадебных участков]

БАКЛАЖАН

БОБЫ

ГОРОХ

ДАЙКОН

ДЫНЯ

КАБАЧОК

КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ

КАПУСТА БРОККОЛИ

КАПУСТА БРЮССЕЛЬСКАЯ

КАПУСТА КОЛЬРАБИ

КАПУСТА КРАСНОКОЧАННАЯ

КАПУСТА ПЕКИНСКАЯ

КАПУСТА САВОЙСКАЯ

КАРТОФЕЛЬ

ЛУК МНОГОЯРУСНЫЙ

ЛУК РЕПЧАТЫЙ

ЛУК-ПОРЕЙ

ЛУК-СЛИЗУН

ЛУК-ШАЛОТ

ЛУК-ШНИТТ

МАНГОЛЬД

МОРКОВЬ

ОГУРЕЦ

ПАТИССОН

ПЕРЕЦ

ПОМИДОР

РЕВЕНЬ

РЕДИС

РЕДЬКА

РЕПА

СВЕКЛА

СЕЛЬДЕРЕЙ

СТАХИС

САЛАТ

УКРОП

ФАСОЛЬ

ФИЗАЛИС

ХРЕН

ЧЕСНОК

ШПИНАТ

ЩАВЕЛЬ

ЭСТРАГОН

Банк Данных Коллекционеров Растений

понедельник, 15 февраля 2016 г.

Народные приметы. Август.

Два месяца жары и не капли дождя. Такого не припомнят даже старожилы.Но вот наступил август и суровый и грозный Илья Пророк сжалился и послал нам дождя. Вот и не верь после этого приметам. Август оказывается богат народными приметами. Хотите узнать какая будет зима и будущий урожай? Примечайте погоду в августе.

1 августа- день Макриды - указник осени. По погоде этого дня замечали о будущей осени: "Если на Макриду мокро, то вся осень будет мокрая", "Вёдро (сухая, тёплая погода) на Макриду - осень сухая", "Дождь с утра - не жди добра: будет осень вся мокра".
2 августа - Ильин день. В народном воображении Илья - святой суровый, грозный, карающий, в его подчинении дожди, гром, молнии; с другой стороны, он одновременно с этим Илья - щедрый, наделяющий, так как посылает на землю плодородие. По наблюдениям, с Ильина дня начинается осень, появляются холодные утренники. Дождь в этот день предвещает обильный урожай ржи на следующий год, так же как на Макковея (14 августа) и на Воздвижение (27 сентября). Чтобы отвести беду, умилостивить грозного пророка, в Ильин день не работали в поле, не косили и не убирали сена.
4 августа - Мария Магдалига. "Коли на Марию гроза - сена будет за глаза". Но на Марию Магдалину в поле не принято было работать - гроза убьет. В этот день наблюдали за росой. Если роса была обильная, то ожидали серого льна, говорили, что роса уничтожает белизну льна. И еще на Марию Магдалину выкапывают и сушат цветочные луковицы.
5 августа - Трофим-бессоник. В это время шла пора усиленных работ, страды.
6 августа - Борис и Глеб. По замечаниям стариков, будто в старину на этот день бывали большие грозы и спаливали копны у тех, кто работал в поле, говорили: "На Глеба и Бориса за хлеб не берися". С этого времени наступает пора сбора черемухи, заготавливают березовые веники.
7 августа - Анна, Макарий. По Анне судили о зиме. Если в этот день наступит холодный утренник, то зима будет ранняя и холодная. Светлая и теплая погода предвещает холодную зиму, дождлиая - теплую, снежную. Какова погода до обеда - такова зима до декабря; какова погода после обеда - такова зима после декабря.
9 августа - Пантелеймон, Никола. "На Пантелея-целителя и Николу Кочанского капуста в кочаны завивается". Обычно с этого дня начинаются по утрам холода. В это время буреет картофельная ботва, подходит время капания клубней. Пантелеймона называют "Палий" и боятся в этот день грозы. Приметили: "Кто на Палия работает, у того гроза спалит хлеб".
10 августа - Прохор и Пармен. "Прохоры и Пармены - не затевай мены: прогадаешь".
11 августа - Калинов день. Замечали, что появляющиеся с сего дня морозы убивают на нивах хлеб, также боялись сырого тумана, который называли "мороком". Были и приметы на этот день: "На Калинов день не будет утренников, так и Луппа (5 сентября) не заморозит. "Успенский пост не голодный".
12 выгуста - Сила и Силуян. Если в это время дни стоят пасмурные и прохладные, то дождя опасаться не должно, если душно и тягостно и насекомые особенно злы и едки, то будет дождь.
13 августа - Евдоким. Евдокимово заговенье перед летним Успенским постом, про который народ говорит: "Успенский пост не голодный"
14 августа - Спас. Этот праздник соединился с воспоминаниями о происходившем в этот день Крещением Руси. Совершается чин водосвятия, когда освящаются воды в озерах, колодцах, а также мед, - Медовый Спас. Со Спаса начинаются холодные росы. Якобы с этого дня пчелы перестают вырабатывать мед. Пасечники начинают выламывать соты. Отмечается отлет первых ласточек и стрижей.
15 августа - Степан-сеновал. На Степана кончали сенокосные работы. Какова погода в этот день, такова в сентябре простоит.
16 августа - Антон, Исаакий. Говорили: "Каковы Антонывихревеи, таков октябрь".
17 августа - Авдотья, или Евдокия. Считали, что с этого дня начинают идти дожди и называли сеногнойками. Евдокия - огуречница, поспевают огурцы, убирают чеснок и лук.
18 августа - Евстигней. Каков Евстигней, таков и декабрь. На Евстигнея жнивы заклинали на все четыре стороны, призывали мать сыру землю на помощь. На Евстигнея ели сырой лук с хлебом, солью и квасом, а в комнатах развешивали связки луковиц, чтобы воздух очищался.
19 августа - Преображение, или второй Яблочный Спас. Со Спаса Преображения погода преображает всю природу. Каков Спас, таков и январь. Каков день во второй Спас, таков и Покров (14 октября).
20 августа - Марина, Пимены. Если аисты готовятся к отлету, осень будет холодной.
21 августа - Мирон-верогон. Как правило, этот день ветреный. Говорили: "Каковы Мироны, таков январь". Ранний иней на конце лета - к урожаю будущего года.
23 августа - Лаврентий. На Лаврентия день обычно тихий. Поселяне смотрели в полдень на воду: если вода тиха в реках, озерах, болотах, если лодки стояли спокойно, то считали, что осень должна быть тихая и зима будет без метелей. Предполагали, что погода этого дня устанавливается на всю осень. 2
5 августа - Никитин день. Ранний сев озимых.
27 августа - Михей-тиховей. Этот день известен своими ветрами, по силе которых судили о предстоящей погоде, а также наблюдали за журавлями. Коли журавли полетят, то в середине октября мороз, а нет - то зима позже придет. Следили за ветром: "Если на Михеев день тихий ветер - к ясной теплой осени, сильный - к ненастному сентябрю."
28 августа - Успение. Молодое бабье лето с этого дня начинается и продолжается до 11 сентября. Если погода хорошая, то старое бабье лето с 13 -21 сентября ждали ненастным. На Успение солили огурцы.
29 августа - третий Спас, Ореховый. К этому дню поспевают орехи. Приметили: "Если журавль отлетит к третьему Спаск, то на Покров будет морозно".
30 августа.Начинается первый листопад. Причем, по народной примете, чем зеленее лист опадает, тем более ранняя осень начнется и быстрее придут холода. Самой первой начинает опадать береза, она не только свои сережки, но и молодые листики.
31 августа - Флор и Лавр. С Флора и Лавра начало осенним холодным утренникам.

Чтобы зола приносила пользу

Зола очень ценное удобрение. В ней содержатся все необходимые для растения вещества, кроме азота. Особенно много в золе кальция и калия. Золу от сгоревших веток деревьев, травы и ботвы можно вносить вместо минеральных удобрений. Она содержит калий, фосфор, кальций, из микроэлементов - магний, бор, молибден, марганец, серу и др. Калий и фосфор находятся в ней в легко доступных для растений соединениях. Кроме того, калию не сопутствует хлор, как это бывает в минеральных удобрениях.

Важно! Для ознакомления пройдите по ссылке.

Поскольку зола - щелочное удобрение, прежде чем ее вносить, нужно определить кислотность почвы на участке. Это можно сделать с помощью специального прибора или лакмусовой бумаги. Если почва у вас на участке со щелочной реакцией (рН 7,5 - 8), вносить золу нельзя. Повышая щелочную реакцию почвы, она принесет больше вреда, чем пользы: затруднит поступление в растения магния, желез, бора, задержит их рост, цветение, уменьшит сопротивляемость к заболеваниям, сократит урожай. Золу можно использовать для нейтрализации кислых почв, вместо известкования. При этом создаются благоприятные условия для жизни микроорганизмов, накапливающих азот из воздуха. Поэтому использование золы на кислых подзолистых почвах решает все проблемы сразу. Внесение золы в них проводят весной. В черноземные и тинистые почвы ее вносят осенью. Золой можно удобрять и подкармливать почти все овощные культуры: картофель, капусту, томаты, огурцы и др. При этом она увеличивает не только урожай, но и качество овощей, повышает устойчивость растений к болезням. Если у вас почва кислая или нейтральная, то золу вносить можно, не увлекаясь при этом слишком большим ее количеством. Дозы внесения золы зависят от уровня кислотности, механического состояния почвы.

Норма внесения золы.

Чем кислее почва, тем больше золы в нее можно добавлять. Если она слабокислая, со средним уровнем плодородия, то достаточно будет стакана золы на квадратный метр. Чтобы питательные вещества были усвоены растениями как можно быстрее, золу лучше развести в воде. Размешивают стакан золы в ведре воды и поливают этим раствором 1-2 кв. м почвы.

Важно! Для ознакомления пройдите по ссылке.

Внося золу в почву, нужно помнить, что не все растения одинаково хорошо относятся к ней. Отзывчивы на нее морковь, картофель, огурцы, патиссоны, кабачки и другие овощные культуры. Нельзя вносить золу под растения-кальцефобы (такие, как рододендрон, черника, вереск, клюква и др.).

Важно! Для ознакомления пройдите по ссылке.

воскресенье, 14 февраля 2016 г.

7 неожиданных фактов о клубнике

7 неожиданных фактов о клубнике
**************************************

На грядках садоводов южных областей уже румянится клубника. Еще немного - и начнется сезон летнего лакомства. Та ягода, которую мы считаем клубникой, правильно называется садовая крупноплодная земляника. Земляника садовая - она же земляника ананасная, она же чилийская, потому что из Южной Америки завезена. Клубника - это другое растение: у нее другие форма и вкус. Культивирование клубники несколько сложно по причине её двудомности. При посадке необходимо обязательно обеспечить плантацию 20 % растений с мужскими цветками. Практически все ягоды, которые у нас садоводы выращивают как клубнику, на самом деле земляника. Настоящая клубника темно-фиолетового цвета, имеет мускатный вкус. У нее ягоды даже недозревшие имеют вкус и аромат. И, надо сказать, она вкуснее. Может, неведомая нам мускатная ягода и лучше, но мы и нашу, огородную будем уминать с удовольствием. Интересна история её происхождения. Один французский офицер по фамилии Фрезье, путешествуя по Южной Америке, увидел в Чили необычную землянику со светло-розовыми ягодами впечатляющей величины, к тому же очень сладкими и вкусными. В 1712 г. он привёз во Францию пять кустиков необычной земляники. И представьте его разочарование - эти кустики хорошо прижились, исправно цвели, но… не давали плодов! Оказалось, что все они имели только женские цветки и не опылялись. Кому-то пришла в голову удачная мысль: опылить их пыльцой виргинской земляники, тоже привезённой из Америки. Виргинская земляника давала более мелкие плоды, но зато они были морозоустойчивые и ароматные. Так появилась на свет новая земляника, давшая начало всем современным сортам, которых в настоящее время выведено больше трёх тысяч. Земляника садовая крупноплодная может давать до 6-10 и более тонн ягод с гектара. А есть и такие сорта, которые плодоносят два раза в год: в начале лета и осенью. Ягоды клубники и земляники - одни из самых полезных. Они занимают первое место по содержанию необходимого для нашей крови железа. Его в землянике в 4 раза больше, чем в яблоках, винограде, ананасе. В ягодах земляники большое количество витамина С, фосфора, сахара, белков и других полезных веществ. Оказывается, клубника вовсе не ягода. Ягодой биологи называют сочный плод с множеством семян внутри. Такой плод у черники, брусники, клюквы, смородины, крыжовника. Это и есть настоящие ягоды. "Ягода" же земляники - это сочное разросшееся основание цветка (цветоложе) с множеством сухих плодиков (орешков) по всей его поверхности. Значит - это и есть настоящие орешки. Впрочем, какая нам разница - настоящие ягоды у земляники или нет. Главное, что они очень вкусные и полезные. И у земляники лесной, которую мы испокон веков по лесам собираем, и у земляники садовой, которую мы сами выращиваем. И, тем более, у той земляники, которую мы с вами чаще всего "неправильно" клубникой зовём. В нижеприведенной инфографике найдется еще не один интересный факт о клубнике-землянике. Жмем на картинку,смотрим и представляем запах спелой ягоды.

пятница, 12 февраля 2016 г.

Ранняя посадка - залог большого урожая

Запаздывать с посадкой ярового чеснока нельзя. Чем раньше вы посадите яровой чеснок, тем выше будет его урожай. Обычные весенние заморозки до -5° С всходы чеснока переносят безболезненно. Чем прохладней погода при посадке, тем лучше для будущего урожая. Оптимальная температура для роста - + 15-20°С.
Еще до посадки
Очень важно посадочному материалу пройти яровизацию - побывать в холодных (+3-0°С) условиях. Поэтому за 30-40 дней до посадки головки чеснока можно поместить в холодильник и подержать их там до разборки и посадки. Еще два способа проращивания чеснока:

Зубчики перед посадкой замочить в растворе древесной золы на ночь (полстакана на 5 л воды). Затем разложить тонким слоем на песке в погребе и накрыть пленкой. Не забываем проветривать!

2Разобранный на зубки чеснок слегка смочить из опрыскивателя и ссыпать в пакет, добавить в него воздух и завязать. Затем поместить его в холодильник. Один раз в неделю пакет необходимо проветривать. Сажать можно через 2-3 недели. К моменту посадки отрастут корни длиной 1, 5-2 см.

Готовим грядку осенью
Почву рыхлим на глубину 15-20 см. при этом добавляем и заделываем граблями просеянную золу примерно 1 л на 1 кв. м. На зиму грядку мульчирую соломой или органикой. Весной, сразу после таяния снега, солому убираем, а через некоторое время почву рыхлим и выравниваем, чтобы облегчить посадку зубков. Иногда, в зависимости от места посадки, добавляем и заделываем специальное удобрение для чеснока. Высаживаем зубки, когда почва еще не созрела, пока она еще влажная и вязкая. [more=Читать далее...]

По рекомендациям чеснок можно вернуть на то же место через 4-5 лет, после выращивания других овощей и оздоровления почвы - посева овса, ржи, белой горчицы, фацелии.

При посадке необходимо учитывать, что растения не должны затенять друг друга, а между ними нужно проводить обработку. Расстояние между рядками - в пределах 20-30 см, между зубками - 8-12 см.

Желательно, чтобы грядка была расположена с севера на юг, но это не обязательно, зубки можно располагать в ряду вдоль или поперек грядки.

Зубки заделываем на глубину 4-5 см от донца, затем мульчируем органикой или торфом еще на 2-3 см, итого 6-8 см. более мелкая заделка может привести к снижению урожая и получению множества больных луковиц. Глубокая же посадка зубков (9-12 см) задерживает всходы - в дальнейшем придется отгребать почву от луковицы для хорошего ее развития и вызревания.

После посадки грядки вновь мульчируем соломой.

И накормим,и польем
Чеснок лучше выращивать на высоких грядках: застой воды ведет к загниванию. Как и любой культуре, чесноку нужны регулярные прополки, рыхления, поливы. Нужно учесть, что чеснок особенно нуждается во влаге при прорастании, во время роста корневой системы (10-15 дней после высадки) и в период усиленного роста листьев. Почва должна быть всегда слегка влажной. За 20-30 дней до уборки поливы прекращают. Для получения хороших урожаев чесноку необходимо создавать условия, при которых с момента появления всходов и до уборки он имел бы в почве достаточно питательных веществ в доступной ему форме. Корневая система чеснока развита слабо и отличается малой способностью усваивать элементы питания из почвы. Совместное внесение органических и минеральных удобрений повышает жизнедеятельность микроорганизмов в почве и накоплению в ней питательных веществ, так необходимых чесноку. Подкормку азотными удобрениями можно произвести по достижении листа чеснока 6-10 см любым из удобрений, ниже перечисленных:

Аммиачной селитрой - 15 г на 10 л воды;

Мочевиной - 1 стол. Ложка на 10 л;

Коровяком, разбавленным водой 1:10;

Птичьим пометом (1:20).

Расход азотных удобрений - 2-3 л на 1 кв. м. Не менее чем через 12 дней можно повторить подкормку. В июне-июле хорошо подкормить настоем зеленых трав. Для профилактики и защиты от болезней поливаю чеснок лейкой фитоспорином М в пасте+ гуматы дважды с интервалом 10 дней. Когда начинается формирование луковиц, чесноку необходима и фосфорно-калийная подкормка. Соотношение элементов питания: N - 7,6; P - 15; K- 35,1. Либо вытяжки суперфосфата двойного (2 стол. Ложки + 1 стол. ложка сульфата калия на 10 л воды, расход 3 л на 1 кв. м), через 8-10 дней повторить. Или настоем золы (1 стакан на 10 л), которая улучшит в дальнейшем хранение луковиц. Всего 2-4 подкормки за все лето. При правильной подготовке грядок в предшествующие годы с внесением органических удобрений и золы чеснок можно и не кормить.

Пора убирать урожай
Как только началась массовое усыхание нижних листьев, концы верхних листьев пожелтели, а ложный стебель начал полегать - это и есть сигнал к уборке. Корневая система постепенно усыхает. До полного полегания ботвы чеснок допускать не следует: перезревший чеснок плохо хранится. Каждое лето преподносит свои сроки и условия уборки, и однозначно нельзя сказать, когда же необходимо приступить к уборке (сортовые особенности, условия хранения, погодные условия, почвы, регионы). В зависимости от этого (примерно 25 августа) завязываем листья чеснока узлом, это старинный бабушкин метод для оттока питательных веществ и хорошего вызревания головки. Убираем чеснок через две недели после завязывания (примерно 10-15 сентября). Чеснок в сухую ясную погоду просушиваем прямо на грядке в день уборки и к вечеру убираем под навес (прямые солнечные лучи недопустимы), сушу на специальной сетке или в пучках на высоте. Свежеубранный чеснок чувствителен к ударам. Удары и вмятины на чесноке могут в дальнейшем оказаться источниками заболеваний при хранении

.
Коротко

Намачивание зубков перед посадкой ускоряет прорастание корней и всходов.

Лучшая глубина посадки - 6-8 см от донца.

Лучшее расстояние между рядами - 20-30 см, в ряду - 8-12 см.

Сроки посадки в условиях Урала и Сибири - не позднее 12-15 мая. В отдельные годы необходимо учитывать погодный фактор (ранняя или поздняя весна).

Вегетационный период ярового чеснока составляет 16-18 недель.

Сроки уборки - с 20 августа по 15 сентября.

По наблюдениям, яровой чеснок, посаженный в незрелую почву 16 апреля 2012 года, полностью взошел на 4-5 сутки - почва не мульчирована после посадки.

При посадке 23 апреля в более сухую и теплую почву , но с пришедшими заморозками, похолоданием чеснок начал всходить 3 мая на 10-е сутки. Почва мульчирована торфом 2 см.

С приходом потепления и кратковременного дождя высажен чеснок 7 мая, всходы появились на 4-5-е сутки.

Чеснок, посаженный 16 мая в подготовленную и хорошо пролитую водой почву, взошел на 6-7-е сутки.

Урожай с первых двух посаженных грядок (16-23 апреля) был существенно выше.

Лучшие луковицы получаются от максимально крупных зубков первого и второго порядка. Чем мельче посадочный материал, тем быстрее вызревает чеснок. Необходима колибровка или выборочная уборка.

Лучший способ хранения ярового чеснока в домашних условиях - в косах или собранным в небольшие пучки.

Неоднократно проведенные опыты показали, что удаление листьев и коней сразу после уборки нежелательно примерно в течение 40-50 дней, так как одновременно с усыханием корней и листьев идет отток (переход) питательных веществ в луковицу. Масса луковицы увеличивается до 30-35%.

Ищем друзей

Между растениями также существует конкуренция или взаимопомощь, когда рост и созревание ускоряется за счет приятного соседства. Полезное соседство на дачном участке может улучшить урожай, а несовместимость даже сгубить растения. Учитывайте эти нежные отношения, когда планируете посадки.
Томаты